贺开茶山位于勐海县,东接帕沙茶山、南接布朗茶山,面积约150平方公里,现在有连片古茶园近万亩;贺开古茶园在西双版纳州所有古茶园中连片面积最大且最具观赏价值。
海拔在1400——1700米之间。山峦连绵,沟谷纵横,气候温暖,日照充足,雨量丰沛。茶山区域植被丰富,自然生态环境良好。古茶园集中连片,树龄达800——1400多年的栽培型古茶园面积16200多亩,均为普洱茶种。数量达200多万株,是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、保护最完好的古茶园。
在贺开古茶园内,经常有这么一群百岁老人常常到山上采茶。日出而作,日落而归,这已经形成百岁老人的习惯,“万亩古茶园、千年古茶树、百岁采茶人”也成为贺开古茶园一道亮丽的风景,也是一幅自然的人文景观。
产量高、品质优、价格稳定的贺开古树春茶,性价比极高,近几年在市场开始崭露头角,是江外古六大茶山的代表之一。
贺开庄园《生茶》
品牌:信茂堂
原料:勐海勐混贺开村古茶园
详细介绍
【名称】贺开庄园
【系列】古树系列
【规格】400克/片,20片/件,8公斤/件,传统笋叶包装
【工艺】生茶
【生产日期】2017年2月4日
饼型:松紧适度,端正规则
冲泡:桶装水
PH:7.1~7.5
投茶量:8g
器皿:120ml盖碗或紫砂壶
水温:97℃
冲泡时间:前三泡平均7s,4~8泡10s,之后5s递增
口感:饱满悠长,山野气韵强烈
汤色:金黄明亮
原料均来自勐海县勐混镇贺开村海拔1400-1700米之间胡7000亩古茶园。
茶树年龄较大,茶园生态环境良好,条索紧结黑亮,口感饱满悠长,山野气韵强烈,回甘生津较快,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,耐泡度高,杯底香明显且较持久。不可多得的名山古树茶。