金刚山韵开汤:集百山味,融百山韵,乐趣无穷

  整饼非常松可以用手掰开,饼面非常漂亮,这只50g品鉴饼压的就比较随意了窝心比较偏,闻着香气很棒的一饼茶

  取11g干茶

  180ml紫砂

  本地山泉水冲泡

  沸水高冲定点注水发茶45s,洗茶水香气高扬,汤水金黄澄明透亮,品茗杯挂杯蜜香浓郁,留香时间一般。

  置茶五分钟润茶,茶底散开没有青味,蜜味闻着很舒服。

  1-3泡,10s沸水出汤,入口顺滑,有微微苦底无涩,苦化较快有回甘。茶汤金黄透彻,喝着很舒服有拼陈料的感觉。

  4-6泡,15s沸水出汤,汤水转浓郁的橙色,毫毛较少,汤水浓稠有厚度。口腔有充实感,苦底明显,涩感出现在两颊,化开速度快转甜,回甘加强,生津较一般,满嘴发甜,入口香醇。

  7-9泡,20s沸水出汤,汤水清亮,香气,口感稳定转清甜。茶汤不掉水,舌面有馨凉感出现,淡淡的回甘,汤水有山野韵味,体检感良好。

  茶底有红梗,感觉易武拼的比较少,没有红点炒糊的地方。叶底肥壮,芽头数量较多,叶梗数量少。

  这道茶是很有意思的一款拼配茶,布易拼的配方一直是很热门的手法。我喜欢喝普洱茶的原因就是其丰富变化多端的口感,舒服的生津体验感。纯料茶有其纯正的口感,拼配茶则集百山味,融百山韵,乐趣无穷。各人爱各山味,仔细品味下来,口感很足,汤水仿佛有骨架支撑不会掉水,每一泡茶汤都有独特的地方。

  这是个适合闲暇发呆的时候品饮的茶,山韵喝韵味,能融会贯通方能为上品。在尾水的时候仔细品味会感觉特别有味道,在中端茶品里有出彩之处。

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