普秀惊鸿:八珍玉食,不及惊鸿一汤

  奇韵破空,一盏惊鸿避暑烦

  最怕你一生碌碌无为,却还说平凡可贵。

  你该有更好的方式开始新的一天,而不是千篇一律地在每个上午醒来。

  今天,普秀惊鸿,让你执着本念,静守初心

  这一刻,我很开心,因为他外表好像改变了,可是他的本质没有变,他依然是一盏感情丰富的普秀茶。

  • 赏茶

  饼型端正,松紧适度,条形优美,苗峰壮硕,色泽乌黑油亮。

  • 撬茶

  约撬取8g左右(根据个人口感调配)。注意尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性,茶品滋味更丰富。

  • 温杯

  沸水温杯洁具,目的在于提高盖碗温度,有利于茶香的散发。

  • 投茶

  将干茶投入杯中,合盖,轻启杯盖闻干茶香。

  • 润茶

  沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水入盖碗中,唤醒茶叶,让茶香散发、内含物充分溶解。将润茶水舍弃。

  • 注水

  沸水冲泡,以“慢注慢出”手法,沿着盖碗杯壁定点、低点缓缓注水,冲泡过程中应避免直接冲击茶叶,打乱茶性。

  • 出汤

  浸泡8秒缓慢出汤,将茶汤倒入公道杯,再用公道杯平均斟入品茗杯中,倒至7分满。

  • 品茶

  第1泡:8s出汤,汤色黄明亮,蜜香显现,茶香纯正,杯香好,入口绵,落口甜;

  第2-3泡:8s出汤,汤色黄明亮,茶香纯正持久,茶汤入口柔润甘甜,回味无穷;

  第4-5泡:8s出汤,汤色黄明亮,茶汤入口丰富细腻,沉稳厚实,回甘生津;

  第6-7泡:10s出汤,汤色黄明亮,蜜香明显,刚柔并济回甘生津;

  第8-9泡:10s出汤,汤色黄明亮,香气纯正,蜜韵明显,香甜水柔,涩不凝,苦不滞,滋味足;

  第10-11泡:15s出汤,汤色杏黄明亮,蜜香犹浓,韵味悠长;

  第12-13泡:15s出汤,汤色浅黄亮,前几泡回甘持续停留口中,甜味细绵持久。

温馨提示:

  在高温环境下,由于肌体热负荷增加,新陈代谢加快,能量消耗增多,易产生疲劳,而肌体散热主要依赖出汗功能,如果大量出汗或代谢受阻,易致水电平衡紊乱。

  而饮茶首先能补充肌体失去的水分,调节新陈代谢,维护心脏、胃肠、肝肾等脏器的体液平衡。茶叶中富含多种维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等活性物质,可以补充出汗丢失的营养成分,维持高代谢状态的生理功能。

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