润元昌601高山之春,一口顺滑,春韵绵绵

  南方的冬天,微凉而干燥。欲得温暖滋润,须来一泡春茶发酵的熟茶。601高山之春,茶如其名,当不负此任。故烧水净器,一品高山春茶。

  高山之春饼面周正,条索肥壮,金毫隐显,用料精细。称茶9克,沸水润茶2秒,润茶汤微红清澈,茶叶非常干净。

  前6泡都是5秒出汤,1~2泡茶块还未完全泡开,汤色相对较浅,但口感甜醇顺滑;3~6泡汤色红浓,口感醇厚,微苦,入喉后渐生丝丝回甘甜感,再加上春茶发酵的熟茶特有的鲜甜味,高山之春整体呈舒活甜润的特点。茶质稳定,甘甜味持久,汤感浓稠。

  (1~6泡,从左至右,从上至下)

  第7泡至第9泡10秒出汤,茶汤浓稠依旧,饱满有力度,甜润之感持续不退,留口净爽;第10泡至12泡15秒出汤,汤色浓度稍降,但依然红艳动人,口感醇和甜爽,细腻顺滑。

  (第7泡~12泡,从左至右,从上至下)

  叶底浅褐色,芽叶条索较完整,尚匀整,用手捏柔软黏稠,发酵适度,高山春茶底蕴丰富,后期转化空间较大。

  总结:品饮高山之春有一种口舌暖融将化的感觉,好像阳光之下一颗晶莹剔透的露珠在荷叶上滚动的润滑之感,鲜活而深刻。这既得益于高山春茶的丰富内含物质,也得益于精准的发酵工艺控制,宜品宜礼,是一款冬日里温暖滋润的好伴侣。

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    世界茶文化交流协会副会长鲁文锋,携手“普洱教父”白水清、“中国普洱茶第一人”邓时海,只做专业的普洱茶。淘宝店:普洱藏家(搜索66651433);公号:普洱藏家