斗记2016巴达山开汤品鉴

  时间过的也是真快,收到的这款斗记巴达山品鉴装,看到生产日期赫然是2016年4月11日,而我脑海里第一时间浮现的,却是2015年斗记巴达山上市之初拍的一段推介视频,拍的太好了,所以印象很好很深刻,还顺带记住了它“三好”的评价:好风土、好入手、好入口。

  本来想在周末好好试试,没想到却是暴雨天气,且泡泡看吧。

  沸水,110cc盖碗,投茶7克。

  干茶有香,条索分明匀紧,色泽油润,银毫显现,干度很好,倾入盖碗微有窸窣脆响。

  洗茶两道,未用茶漏,洗茶水尚干净,浅黄通透,2泡合1道,共8泡4道,色泽明黄,油润清亮,中程稍重。

  洗茶水

  雨天香气略闷,但细嗅有花果蜜香,冷杯底香尤为明显。

  口感:前程滋味鲜爽,有苦微涩,回甘快;中程尤好,茶汤有稠厚感,舌面生津,喉感清凉;后段汤感更柔顺,滋味不减,应该还能冲泡好几道,耐泡度不错。

  虽然是纯料小树茶,汤感整体还是比较协调,而且喝起来也不单调,是一块很容易让人亲近接受的茶品。

  如果想了解斗记,不妨喝喝金斗。如果想找一款高性价比的口粮茶,我的推荐是:喝上斗,品巴达。一定不会让你失望的。

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