拉佤布傣举行拉祜族“丁香茶”培训,践行民族茶文化传承

  在漫长的茶文化历史长河中,各民族的制茶工艺、饮茶习俗彼此渗透、相互学习、交融,形成独特而又多姿多彩的民族饮茶习俗和民族茶文化,这也是内涵丰富的云南普洱茶文化核心元素之一。

  从品牌的命名,品牌文化的树立,特色产品的开发,民族茶早已成为拉佤布傣的品牌基因植入到企业每个元素中。民族茶山行,到“寻找真正的冰岛味”活动对冰岛五寨民族茶文化的记录传播,从丰华茶厂开始的1979年到拉佤布傣发展的2017,从勐库深山到全国各地,企业的每一步都与少数民族茶源的传承和发展分不开。

  7月11日,经过精心准备,拉佤布傣在双江县文化体育局的大力支持下,对拉祜族进行了“丁香茶”习俗的培训,强化、宣传这一素有“拉祜秘茶”之美誉的独特饮茶习俗。

  拉祜族“丁香茶”属药膳茶饮,是拉祜人敬茶、爱茶、用茶、祭茶的典型范例。其将云南大叶种晒青毛茶结合当地药材,经过拌炒、煨煮等工序制成,具有消食、健胃、调火、解毒之功效,同时也是健肾、提神的保健药膳茶饮。

  由于丁香茶用料颇多,工序讲究、繁杂,在平时生活中不常饮用,因此随着时间的流逝这一独特的拉祜族饮茶习俗逐渐淡化,民族茶文化的传承与宣扬迫在眉睫。拉佤布傣此次丁香茶培训会不仅得到了双江县文化体育局大力支持,同时也邀请了资深拉祜族文化推广传承人、丰华茶厂党建指导员李跃兰老师,就丁香茶的历史文化意义进行了阐述,让人们不仅了解丁香茶独特的冲泡流程及功效,更结合拉祜族的历史、神话典故对这一民族饮茶习俗有了透彻的理解。

  拉祜族丁香茶饮茶习俗是众多云南少数民族茶文化习俗中的一种,但如果没有得到很好的传承,人们逐渐遗忘和失去的将是更多茶文化中璀璨缤纷的元素,最终茶叶也将失去其多样性的魅力。拉佤布傣拉祜族丁香茶培训会是民族茶文化传承践行的一小步,不积跬步无以至千里,在今后的发展中拉佤布傣将继续坚持民族茶文化传承的步伐,踏实迈出每一步。

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