小编今天带大家了解的是一款大益2003年的绿色有机圆茶，这款茶的绵纸包装左侧印有“有机天然食品标志”，图案酷似白菜，因此业内人士也亲切的称它为“小白菜”。
在资深普洱茶客群体中，品到一款纯正的“小白菜”是一种难得的机缘。众所周知，这款“小白菜”大益2003年只生产过一批，物以稀为贵暂且不提，近些年随着大益普洱茶市场的逐渐升温，这款茶龄14年的“小白菜”也随之水涨船高，重中之重的是市面难得一见。
“小白菜”的魅力在于勐海独特的拼配工艺，且都以班章毛料拼配而成，茶香也迥异于市场上其它的普洱茶；其独特的烟香味让小编印象深刻。这款茶历经了岁月的沉淀，生茶的苦涩已然散尽，而代之以醇厚的甘甜、幽香；已然达到品饮的最佳时期。
小编在上篇聊到了拼配和班章，今天继续和大家分享一些班章茶的独特之处……
观其形：茶饼条索粗大，色泽油亮，显毫，呈深褐色，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮；
嗅其香：香气下沉，暗香突出，淡淡的焦糖香味，新茶更胜，存放1至4年的茶饼，其香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香持久。
品其味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长；厚度和刚度，入口茶汤的劲度和力度。苦涩味协调，化得快，在口腔上颚一闪而过，至舌底、喉部时，已转化为明显的甘甜。
老班章为何能一直称霸普洱茶界？其厚重滋味和强烈的山野气韵自不必说，这种优越性也是其它山头的茶料所无法比拟以及超越的，强大的气场和十足的气魄完胜其它茶品，也成就了普洱茶界永恒的神话。
言归正传，简单了解之后，就让小编为大家开汤式茶吧！
首先正常投放茶8g，第一道开汤洗茶，就能闻到淡淡的松烟香，“正所谓无烟不班章”。
第一泡：汤色橙红透亮，仔细闻杯淡淡的兰香，陈香醇厚、入口苦，顷刻即化，片刻后喉韵甜润。
第二泡：花蜜香浓郁，茶气很，汤色红黄明亮，入口醇滑，苦味渐重，喉韵沉稳，生津持久，顷刻回甘。
第三、四泡：挂杯持久而变化多端，果蜜香出，淡淡陈味，入口后强烈的山野韵味。生津且持久，有丝丝凉意，很甜……至此已然身心通透而体表微汗。
第五至七泡：汤色依然橙红透亮，苦涩味迅速渗透口腔，甘、苦、滑、涩、收敛性很强！经度和力度更甚，入口许久依旧津液不断、甘香留存，久久难以忘怀。
第十泡之后：很多人无法连续品饮班章至十多泡，奈何老班章又是极其耐泡的茶品，如若坚持到最后就会发现，班章虽霸气，也增了几分“柔”：喉韵悠远，茶汤甜润。
一款普洱，历经岁月的洗涤和沉淀，在岁月中得到升华，或许这就是好茶。
品的是茶，静的是心，
悟的是人生，涤的是灵魂。
看茶叶翻卷，
体味人生诸多感慨：
人生如茶！
茶的两种姿态：沉，浮。
饮茶人两种姿态：拿起，放下。
沉时坦然，浮时淡然。
