2016年下关世代茶缘紧茶开汤赏析

  此茶干茶香气讨喜,未见烟味,开汤,香气目前还叫郁,香型特殊,无法和过往见过的香型类较,所以这也是此茶惊喜之一。干茶显毫,选料青壮偏嫩,开汤汤色不似当年新茶,显明黄,看叶底颜色,应该旧料、春料为主。干茶揉捻适中,茶的紧压度也还可以。

  开汤感觉,香郁但能入汤,茶汤厚滑,稠感足,苦涩不显,但回甘生津均佳,与早年的雪域印象似有几分相像,但雪域苦涩感要强些。茶香挂杯很好,10泡闻公道亦是香显(这也从侧面说明茶汤稠厚),层次韵味表现不错,茶气足,喉韵佳,但茶汤浓强感及暴口感不显,喜欢苦涩味重的可能第一感并不好,但是几杯茶汤下肚,应该也会喜欢(因为好几个喜欢霸烈口感的茶友对此茶赞不绝口),耐泡度很好,洗茶两遍至14泡方显水味,尾水(15-17泡)甜润,叶底甜香。十几次下来,有时冰岛甜韵明显,有时景迈味足,也许是壶的驾驭能力更好,用壶泡的两次,觉得冰岛和景迈的特点都不突出,但除了另外的韵味,总之比较喜欢,但今晚用盖碗也还表现不错,没有冲出单一茶区的特点口感。就上市不到八毛一克,目下一块一克的价格,较之吴妈治下群峰和老树比较,此款茶的性价比简直爆棚,但抛开大益的影响,目下个人觉得这个价格也是比很多打着古纯旗号的很多茶品的性价比要好上不少,应该算上关家很有诚意的一款茶吧,若银子允许,个人觉得还是很值得买一个或买点茶样一试。

  综合感觉,此茶选料用心,茶质不错。

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    中国普洱茶网编辑 媒体人 云南茶市评论人
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