拼配是普洱茶精制加工中的一个工艺环节，虽然没有标准，但这是一项神秘且非常复杂的工序。
拼配者不仅需要具备扎实的茶叶知识，还要拥有丰富的拼配经验。另外，拼配者还要将自己对茶的见解、事茶理念等主观因素融入到产品中。
即将于7月3日上线陈升宝的新品陈升一号，就是一款由陈升茶业董事长陈升河，带领弟子陈柳滨拼配出来的产品。
那么，关于普洱茶的拼配，陈升河董事长有什么看法？
（拼配不但神秘，而且复杂，对于不懂拼配的茶友来说，最大的疑问不外乎就是“What”、“Why”以及“How”这三大问题。）
What什么是拼配？
可以说，拼配是一个在茶海中，将不同风格的原料组合在一起的过程。说白了，我们要做的，就是做“哪些茶可以放进去，哪些不能放进去”，这样一个决策。
先做减法，把达不到要求的原料剔除，再按“香高、气足、底厚、韵深”四个理念把原料区分开。先把复杂的原料简单化，然后才能做加法，去形成自己的风格……
Why为什么要拼配？
在一定区域内，大树茶每年的产量都是有限的，而且各区域之间口感不同，要达到一个品牌持续稳定的产品风格，就需要把这些存在一定差异的毛茶，通过拼配的手段，“重组”与“融合”，最后形成一个统一的风格。
要说拼配的高下，几百上千个厂，几千个产品，都没有说不行的，那怎么评？还是得市场和消费者说了算。
How怎样拼配？
在我看来，传统审评的几个因子也是对的，但那是生产产品的最低要求，我们要为懂茶的消费者做出足够打动他们的产品，要从品饮感受来着眼。我总结下来就是看四点：香高、气足、底厚、韵深。
基本上，原料就按这四个点来分，不管它多复杂的，就算有一万个茶叶也好，我们都可以这么分。把复杂的东西简化出来，然后你做出来的茶叶，至少要在这四点里的某一方面很突出，那就对了。
由董事长陈升河带领弟子陈柳滨，父子二人共同拼配而成的新品陈升一号，属于气足型产品。
片片乌黑闪亮的芽叶，犹如无数个通宵达旦夜晚里的繁星；缕缕高扬的茶香，是他们心里对茶叶独到见解幻化成的精灵；而在柔顺醇厚的汤水里，我们似乎还能品尝出一种情感，那就是父子之间的深厚情谊，一段关于茶，关于传承，关于陈升号的动人故事......
茶人，诚心事茶，不忘初心，初心即是“生产出让消费者满意的产品！”
