【易武斗茶会明星茶全国品鉴会·长春站】易武普洱,感受夏日山野之韵

  6月22日,“祥源·2017易武斗茶会明星茶全国品鉴会”在长春青怡坊店举行。此次品鉴会邀请了包括长春理工大学校园之声广播站的师生在内的二十余位茶友,大家齐聚一堂,共享来自祥源易武小产区普洱好茶

  从品鉴会开场播放的易武宣传片里,大家充分感受到普洱被世人所重视除了有降血脂等养生功效外,普洱醇厚红亮的茶汤、独特甘滑的口感,亦可堪当发酵茶里的翘楚。

  这次品鉴的正山贡源落水洞蛮砖刮风寨等茶品,都带着各个茶山的特殊气息及滋味,每一款都有其特殊的香型及韵味,有经验者甚至可以闻香韵而知茶区,普通品饮者也能在冲泡一刹那扬起的幽浮之香里感受到山野之韵。

  茶友普遍表示,一般的好茶三五道后色、味会有所改变,易武的普洱却能维持茶味醇厚在八道以外,冲泡的普洱茶喝之平和,提神消暑。

  而部分茶友则对祥源茶能提供这次品茗交流的学习机会非常感谢,如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性有较高的认识,需要躬身实践,否则只靠别人的清谈和书本的阐述,则不能很好地领悟普洱茶的精髓。

  清代舒熙盛《普洱茶》诗云:“鹦鹉檐前屡唤茶,春酒堂中笑语哗。共说年来风物好,街头早卖白棠花。”确实,夏暑逼人之时,和三五好友相聚下午茶,一壶普洱,配些杏仁和盐焗碧根果,或加几块色相诱人的提拉米苏,满室茶香萦绕,宾主尽欢,妥帖甘醇得不由让人感叹一句“偷得浮生半日闲”。

活跃作者