斗记2013易武山茶友品饮分享

  斗记它的出品包装都不是很出彩和吸引眼球;

  但是识别性很强,中庸却给人感觉踏实……

  这个厂的产品系列也不多,但每年都在坚持生产,而且覆盖了高中低各种消费区域;

  延续性很好,分级分类清晰,同样让人购买的时候多了一些信任……

  说不上喜欢,但尊重和欣赏这种态度!

  斗记细节做得算不错,但是这种胶贴,还那么大一片,不知道胶的影响有多大,但总是……

  可以改良的吧?

  去掉封印,斗记包装都会有韩文出现,会出口到高丽国的吗?

  饼的包装很细心,十八个折象第一楼的灌汤包子,不过方便复原。

  挺圆,还算正吧;没有内票……

  内飞基本算是看不到,藏起来了!

  压的算是松紧适度,也还是中庸普通的感觉……

  内里跟饼面都差不多的样子……

  手艺生疏,家里也太干燥,也没过去的耐心,确实有点碎,不过还行,还能看...茶本身不碎……

  撬了几泡的量,取了6.5g,我一般用100cc的盖碗都是这个分量……

  开放式洗茶两遍,第一道20s出汤,这是头汤,颜色算是比较清亮……

  第三道,40s出汤,汤色清澈,算是金黄,挺亮啊……

  第六道,60s出汤,好久不用滤网之类的东西,有沉淀物,汤色没啥参考价值,白平衡今天没搞好,软件不顺手,也没参考色版啥的,显示器差异太大,仅供参考……

  干茶隐隐的有新茶的香气,干净;

  洗茶时能闻到清甜味伴有很淡的应该是杀青时的焦味;

  一共喝了六道,从第一道20s开始,每道增加10s,最后一道用时120s出汤;

  茶汤中也有隐约的焦味,第一道喝下去,感觉有涩感,苦非常少,几乎感受不到;

  生津的感觉从第二道就有,慢慢浸润出来;

  因为茶汤比较清甜,也比较柔滑,回甘的感觉很弱;

  从第三道口腔两侧开始越来越多涩,其他部位倒是水润舒服;

  喝完六道,感觉耐泡度正常表现,依然是涩但不至于难过,甘润的感觉不光在口腔,喉咙里也浅浅地有;

  看最后的叶底,斗记确实如很多人说的选料很细心,叶子也都不算单薄;

  价格在当今普洱茶里来看也算适当。

  个人觉得是可口的茶品,以后的表现应该也会有一定的潜力!

十大热门
活跃作者