斗记茶业2014玄花斗茶叶榜综合评分8.8

  2014玄花斗铁饼饼形周正,无脱边,色泽深褐绿,显白毫和芽叶,汤色橙黄透亮,茶香,蜜甜香,花香相互交织,香气高扬舒适,滋味鲜爽甘洌,茶汤油厚饱满,苦感较明显,回甘迅速持久,协调性好。嫩茎嫩芽,较油厚鲜活,有少量红边和红叶,破碎。

  【基本信息】

  品牌:斗记茶业

  茶类:普洱,生茶

  茶树品种:云南大叶种鲜叶

  产区:云南

  生产时间:2014年

  【干茶审评】

  饼形周正,无脱边,压制非常紧实,属铁饼类。饼面深褐绿,显白毫和肥壮芽头。

  【冲泡审评】

  第1泡:100°C冲泡30S

  茶汤绿黄透亮,有烟味,茶汤甘甜,汤中含香,类蔗糖的甜香。

  第3泡:100°C冲泡20S

  茶汤黄亮,烟味减弱,果香显,茶汤清甜,微涩,汤感柔和油润,回甘生津明显,口齿留香,似清幽的兰花香。

  第4泡:100°C冲泡30S

  汤色橙黄透亮,甜柔饱满,油厚。生津不断。

  第6泡:100°C冲泡40S

  茶汤橙黄透亮,能明显感到茶汤味道变薄,但汤感还是很饱满,协调。

  第9泡:100°C冲泡60S

  茶汤明黄透亮,茶汤平和,显水味,生津明显。

  【叶底审评】

  因撬取缘故,叶底较碎,芽叶细嫩,以嫩茎嫩芽为主,叶质较肥厚油润,鲜活有弹性,色泽黄绿。

十大热门
活跃作者