关于怎样存储普洱茶的建议

  普洱茶是适合长期存放和收藏的茶,受普洱茶越陈越香,越陈价值越高的影响,普洱茶的收藏日趋升温,已经形成了一种新的时尚。一款好的普洱茶,不仅需要好的茶质,一样需要好的存储环境和条件。那么如何更好的储存好自己的普洱茶呢!

  1.避免光照

  光照不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。因为光照会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色,茶叶中的一些物质就会跟着发生光化学反应,从而使茶叶产生异味。

  2.避免受潮

  空气湿度大,水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应,茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的陈化会有潮味怪味,严重的会出现霉变。

  3.避免窜味

  茶叶吸附力强,存放茶的地方若有使用或存放香水、药品、油烟、味道浓重之物,茶叶很容易窜味,从而损坏茶品。

  延伸建议:家中存放的茶,整件的尽量不要拆成散沱,整沱的尽量不要拆成散饼;【普洱茶外包装笋壳棉纸都有一定的防潮防异味的功能】。所以建议,以后买茶可以选择买一件一沱零一饼,两件两沱零两饼.......整件的存起来,散沱和散饼可以用以平时的品饮和分享;

  储存建议:

  使用包装材料防潮防异味透气性好;【棉纸笋壳】。

  不烘烤不冷藏;【散料可装紫砂罐】。

  储存地点空气清新、无异味、环境清洁;【确保陈化中茶叶本质不变】。

  通风透气空气流通【有利于茶叶一些微生物的繁衍】。

  整件整箱存放,需地面垫木条木板等使茶叶离开地面3~5cm,定期还要上下翻动【使其陈化均匀】。

  如果在空气比较干燥的地方存放【昆明北京】陈化变得缓慢,所以要有一定湿气,建议存放茶的房间,摆放一两盆水,令空气中湿度稍微增大。

  相反在空气湿度大的地方存放【广东】会导致普洱茶的快速变化,严重的会导致霉变,建议在存茶的房间,增加除湿机或尽量放置高楼层,做好通风空气流通,以保证优质的储存环境。

  普洱茶能喝的古董,不仅可以享受新茶带来的清新大自然的山野气息,同时也可享受储存过程中带来不同变化的喜悦,更可品味老茶带来越陈越香历史的韵味。

活跃作者