【产品】云南李记谷庄普洱2014年侯爵号饼(生)品鉴

  

  产品名称:谷庄普洱生饼茶

  执行标准:GB/T2211-2008

  生产许可证号:QS532714010039

  标签认可证号:530824301

  原料:云南.普洱市景谷县无量山系大叶种老树晒青毛茶。

  产地:云南.普洱.景谷

  保质期:在符合本标准储存条件下普洱可长期保存。

  生产日期:2014年

  库存数量:1000斤

  包装:盒装

  “谷庄普洱生饼”,14年产,干仓存放两年。

  此款茶与其他茶品有所不同,选自景谷百年郁郁老茶树之鲜叶,自行压制而成。不同点在于:

  1.大多数茶厂都是收购茶农已经制好的干叶,再做一下后加工的过程,品质当然会有参差不齐的现象;而这个茶厂能够有能力自行加工,可见有一定的实力,同时也保证了品质。

  2.这是景谷的茶,在当今普洱社会里推崇勐海的前提下,景谷的茶会被人们所接受吗?

  3.选自老树茶,这上百年的老树茶是什么概念?我推想,往好处想,就是栽培型野生茶。

  洗茶一道,后开汤试泡,茶很香,入口味甘,后转微苦,入喉转涩,苦能化甘,而涩留于舌面持久不化。第二泡,入口仍甘甜可口,茶气显,周身发热,微有汗出。其后几泡如此。

  这个茶茶气很足,味重,是很耐泡的一款茶。喝这个茶的感觉与我昨天的感觉是不同的,就“周身发热”这个现象我今天也做了一个小试验,看看是不是这个茶的缘故。当时环境温度在摄氏28度,开窗通风的情况下喝得这款茶。喝第二泡时我感觉发热以后,停顿了一会儿不再喝茶,等周身热气散去,再泡第三泡,饮时茶汤只觉微热,入口三五秒之后,周身又感发热,确定确实是这个茶的缘故。

  叶底茶青显嫩,单薄,未看出特异之状,如果不是厂家有言在先,我就会认为这是茶园茶无疑了。然茶青仍然显鲜活,制程还是很不错的,也不失为一个好茶了。

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