何宝强:今大福要守护古茶园,做健康生态茶!

  何宝强:守护古茶园,做健康生态茶

  春天的绿色盎然多趣。春天,不仅是产好茶的季节,更是品茶的好时光。蓝天白云下,徜徉于绿色的茶园,看看茶的绿色,品品春茶的芳香,岂不乐哉!今天,笔者亲赴云南今大福古茶园,与古茶树来了一次亲密邂逅,与今大福创始人何宝强畅聊古树茶的内容。

  刚到茶园就看到,忙碌的采茶人,在采摘今年的古树春茶

  今大福古茶园能保存的如此完整,这与其一贯爱护茶园的理念是分不开的。

  今大福创始人何宝强认为古茶园一定要好好保护,不能为了一点蝇头小利,过分采摘。他说:“我要保护好这个园子,你如果为了一点利,十年八年就用完了,毁掉了,那就再也找不回来了。我以前都可以坚持保护它,现在也一定会坚持下去。”

  提到保护,那么该如何做呢?

  何宝强有自己的一套方法。他说:“我们无论种植、养殖,都要保持它的原始生态。班章村的村规早已规定:不能在茶树附近种植其它作物,要保持茶叶全生态。

  我们今天看到的班章一号茶树王,虽已老到退化了,但我们也不给它施肥,因为在我看来,如果一味追求大树是很盲目的。大树、古树是好,但一定要保证它们枝叶茂盛、生态品种良好。

  要守护古茶树,一定要'三禁':禁止挖树导致树死亡、禁止施肥打农药、禁止外地原料冲击老班章。”

  在谈到未来的规划时,何宝强强调,未来他要搞一个示范村,要在原有的物种的基础上,比如说蜜蜂、黄蜂,还有这些野生的菌植,让古树茶园自然长蘑菇等其他菌种;要给古树营造一种良好的生长环境,构建一个好的生态链。守护古茶树,打造健康生态茶。

 

十大热门
活跃作者