【勐库戎氏】茶心清亮 茶情永存

  2017年4月25日,云南省第二十二届劳动模范和先进工作者的推荐评选表彰拉开序幕。勐库戎氏董事长戎加升荣获“云南省劳动模范”荣誉称号。

  用良心做好茶

  “衣服不合身可以换,茶是喝进肚子里的,是拿不出来的,我们做茶人要有良心。”这是戎加升老先生经常念叨的一句话,并倾其一生付之行动,他深知这一片叶子的重要,为了管好源头,他把大半生的时间都交给了勐库茶山,他把茶园称之为“第一生产车间”,他始终认为,只有回归茶叶的最初源头,才能确保做出最好的普洱茶。时至今日,每逢产茶时节前一个月,他仍然坚持亲自走遍双江各大小茶山,亲自勘察土壤是否施过化肥农药,逐一检查每块茶园的品质,绝不采用施过化肥农药的原料。在他的带领下,勐库戎氏的茶园基地从很早开始,便采用生态有机的管理方式,让茶园基地成为保障好茶的第一道防线。

  和茶农一起致富

  戎老先生持续21年不间断的辅导茶农用生态、有机的方法方式管理茶园,零距离的沟通,与茶农打成一片,视茶农为第一生产车间员工,把茶农当成公司一份子,与茶农一起攻坚克难。他最爱说:“我们一定不能忘了茶农的利益,茶农收入不能保证,基地管理就很难实现。”他以高出市场价格一倍甚至是多倍的价格收购符合严格要求的鲜叶,与茶农签订定向收购合同,让茶农没有了后顾之忧。

  近几年来,在勐库戎氏“公司+基地+协会+农户”的经营管理模式下,双江的茶叶因为鲜叶的品质好,价格比其他地区高出许多,越来越多与戎氏合作的茶农摘掉了贫困的帽子,住上了漂亮的小洋房,开上了小摩托、小汽车,过上了安居乐业的生活。

  独创发明蕴茶情

  朴实的戎老先生,以他对普洱茶的赤诚与热爱,几十年来缔造了一个个引领行业的创举,从普洱茶熟茶箱式发酵技艺、高台石磨压制工艺、大规模全集中初制、全天候日光晾晒大棚等都饱含着他对普洱茶深厚茶情与智慧。

  少言寡语的戎老先生,用毕生的智慧以及不断的实践、钻研,不断创造、完善着普洱茶制茶工艺,以热爱证茶心,用行动蕴茶情。

  保护、爱戴消费者

  早在2008年,戎加升老先生就号召百名茶农带上自己做的茶“走出去”,近距离的告诉消费者真正的普洱茶是什么样的、向消费者讲解普洱茶是如何制作出来的、传递了正确的普洱茶知识。时隔一年,2009年,他又把上千名全国各地的茶友请到了双江,近距离的看茶园、体验普洱茶的生产过程、探秘茶山、感受好茶,让消费者对普洱茶更了解、更喜欢、更信任。

  喜茶、惜茶、爱茶、知茶、做茶已成为勐库戎氏家族生活的一部分,戎加升作为戎氏制茶第二代传人、勐库戎氏企业创始人,在他的带领下,以严格把控品质关、保护和爱戴消费者、和茶农一起致富为使命,无视高山险阻,无畏狂风巨浪,一如茶心的清亮,始终坚守着,诚信为本,做对得起良心的茶。

活跃作者