2014年下关无量山老树圆茶开汤

  茶出银生城界诸山

  无量山老树圆茶

  望无量山

  ——清·戴家政

  高莫高于无量山,古柘南郡一雄关。

  分得点苍绵亘势,周百余里皆层峦。

  嵯峨权奇发光泽,耸立云霄不可攀。

  “无量山”之产地

  “茶出银生城界诸山”,古银生城坐落于无量群山之中,无量山古称蒙乐山,以“高耸如云不可跻,面大不可丈量”之意而得名。北起于大理州南涧县,向南延伸至普洱市景东、镇沅、景谷县等地,是云南大叶种茶的主要原产地之一。

  无量山高大巍峨,绵延百里,雄奇险峻,位于横断山脉与云南高原两大地理区域的结合处,形成独特的“一山分四季,十里不同天”的立体气候。无量山中光热资源丰富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云雾缭绕,古茶园星罗棋布。

  饼面条索肥长油润,白毫显露。

  香气清高持久,带山野气韵,汤色橙黄透亮,汤质饱满,滋味回甘生津,浓厚绵长。

  “无量山”之价值

  近些年,诸如班章冰岛易武昔归等产区的古树茶不断受到茶客和炒家的追捧,逐渐成为业内公认的“名山”。然而,由于这些古树茶资源稀缺,料少价高,让众多普洱茶爱好者可望而不可及。

  其实,在云南的深山茂林中,除却大家耳熟能详的“名山”,亦有众多身怀绝技的“扫地圣僧”隐居于此。它们虽不显山露水,但不鸣则已,一鸣惊人。“无量山”正是这样一位深山隐客。这里是云南大叶种茶的典型产地之一,所产之茶风格迥异,特色鲜明。

  何谓“名茶”,何谓“好茶”,喝也好,藏也罢。唯有舌尖的味道方能论断。

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