醇滑甘甜八五老茶头正式上市

  自然成团老茶头

  老茶头是指普洱茶在渥堆发酵工艺时自然形成的块状的普洱茶,也被称为“老疙瘩”、“自然沱”。

  早期的老茶头属于发酵过程的副产品,自然成团后无法解块,规格不均,外形与条茶格格不入,筛选出来之后,集中切碎拼配,因发酵失败而碳化的寡味茶块被直接弃用。

  但随着发酵技术的日益成熟,发酵堆子里糖分、果胶内含物质丰富的高等级芽叶,经适度发酵后黏连成难以打散而形成的原料,逐渐被利用,成为独立的老茶头品类。

  澜沧古茶的老茶头

  澜沧古茶八五老茶头,出自高端古树熟茶0085的发酵堆子,由于老茶头产量原本就很少,古树老茶头更加难能可贵。

  因糖分、果胶等成分较多,老茶头均成团黏连。其外部发酵适度,醇厚饱满,内部发酵略轻,保持了一定的古树生茶鲜活性,在醇味之余,更有回甘生津及强劲的茶气茶韵独特体验。

  自然天成经典珍贵

  澜沧古茶的老茶头产品自2011年首次推出,至今共出品三代,2016年澜沧古茶建厂50年志庆,经典再现,独显珍贵。

  2011年古韵金砖老茶头

  2013年八五金砖老茶头

  2016年八五老茶头精选五到八代0085系列发酵堆子中的老茶头原料压制而成。每一批古树茶只能筛选出1%-2%,并在厂房里自然陈化和发酵数年。自然天成,古韵悠悠。

 

  品藏相宜

  茶砖外形油润;内质香韵独特,层次丰富,汤香饱满;汤色红艳明亮;汤质糯滑,滋味浓酽饱满,绵甜回甘,生津强,后劲足,经久耐泡,品后糯滑香甜口感持久不散,茶气茶韵令人回味,具备极高的品藏价值。

  醇之口感的代表作,八五老茶头于2017年2月4日(正月初八)正式上市。

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