【年度产品盘点】2016年杨普号经典产品回顾

  没有规矩不成方圆,任何事情,都应该有一个尺度与准则。而任何准则和尺度都是我们不断总结、不断反思的结果。

  对于普洱茶也是一样,需要有一个标杆,一些关于普洱茶的准则:也许是做普洱茶最初的心,也许是一直倡导的理念,也许是一直不变的坚持,它们从来都不该被遗忘,它们是每一款好茶的保证。

  因此,站在2016年的终点,回首遥望杨普号这一年走过的路,太多关于不变的准则,关于始终坚守的初心,关于从未动摇的追求。而这些,在每一款经典的产品中,都有所体现。

  一、圭臬之道,不变之普洱茶准则

  每个人喜欢的口感不同,所以喜欢的茶也各种各样,但作为制作者,应该坚持这些应该有的标准,做好茶。

  知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬。2015年杨普号始创圭臬之路,2016年圭臬之路继续前行:曼兴龙、曼糯

  一杯曼兴龙,再一次延续圭臬之路。曼兴龙的强烈气息,与坚持的坚毅之心一致,很强烈。汤色浅黄明透,但滋味却很浓烈,有苦感和涩感,很快褪去之后便是回甘生津。

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  一杯曼糯,圭臬之路虽然刚开始,但让我们感受到了其一直在坚持的准则。品曼糯,金黄透亮的汤色,入口微苦,强烈的山野气韵,回甘生津好,喉韵悠长,香气浓郁。

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  二、行于初始,源头极致的追求

  圭臬之路要延续,一杯好茶,当然要从源头开始,坚持最初的准则,才能品味到真正的味道,才能与极致相遇。

  易武,它是普洱茶“后”,是美女蛇居住的地方;关于易武,三大瑶寨不得不说。杨普号推出三大瑶寨普洱茶:弯弓刮风寨同庆河,把易武最纯粹的味道先给爱茶的人们。

  有的茶并不是发现的晚就是不好的,往往是因为其隐藏的深而已。同庆河,汤色金黄明透且有稠厚的感觉,有些许苦感,但苦味褪去之后便是强烈的回甘和生津,口腔甜润舒适,喉韵深远。

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  刮风寨,一听名字便觉得应该是一款浓烈滋味、刚烈霸道的茶,慢慢品味才知道并不是这样。茶汤醇厚饱满且柔顺,香气高扬,轻微的苦涩感很快褪去,回甘生津强烈,喉韵绵长。

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  遇见弯弓,总是显得不易,所以更加珍贵。茶汤入口,润且滑,口感饱满厚重,回甘和生津依旧快而持久,纯正的野蜜香于口腔中萦绕,茶韵悠远内敛,喉韵绵绵。

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  三、不畏辛劳,寻好茶于千里之外

  一款好的茶,无关于距离远近、路途遥远。如是有缘,就算相隔千里也终将会相遇,若是真的等到了,那一切的等待都是值得的。

  千山之外,茶如其名,来自于千里之外的布朗山,虽是路途遥远,但从滋味中却品味到了其坚持不懈。茶汤入口醇厚中透着霸气,微微苦感,回甘猛烈持久,香气浓郁。

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  四、坚持初衷,清欢之心做茶

  一直遵循准则,从未忘记初心。不管外面有多少诱惑,依旧坚持用一种平静的心态做茶,做出最让人享受的滋味。

  人间有味是清欢,是苏轼的一句词,说的就是平淡安静的生活带来的欢乐。品2015年清欢,感受清淡的欢愉之感。茶汤清澈透亮,有涩感但化得很快,不断的回甘使得口腔清甜,公道杯底留有花香

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  五、茶本芬芳,还原古树自然本质

  关于茶,不得不提的是其香气,最好的香便是自然之香,那是大自然赐予的礼物,是所有茶类之气韵。而红茶之芳,似乎显得更加浓烈高扬,带来的香气与温暖,也更加让人心动。

  何其芳是杨普号精心制作的一款古树红茶,还原古树自然本味。茶本来就有芳香,何其芳更是有浓郁高扬的香气,金黄透亮的汤色,淡淡的甜感,一杯接一杯,品到的是古树自然之韵味。

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  茶,最好的滋味是便是本质之味,是遵循准则用心制出来了的。遵循准则也不是一成不变,而是制茶过程中应该有的准则不会变。不管时间过了多久,不管世事如何变化,杨普号终会一直遵守其准则,2016年的准则之路已经成功走向终点,而2017年才刚刚站在新的起点上,带着初心、始终坚持,新的一年将走向更远的地方!

  注:本次盘点并不只针对2016年所出新品

活跃作者