茶界泰斗张天福迎来108岁茶寿,福鼎茶人赠送白茶大饼寿礼

 

2017年1月3日,福建茶界新春茶话会在福州举行,来自海内外的1000多名各界人士为茶界泰斗张天福先生迎来茶寿,送上新春的祝福!

 

福鼎市茶业领导小组组长陈兴华、副组长吴祖霖,市茶业局、茶业协会、茶文化研究会等有关领导率芳茗等23家重点茶业企业为张老敬茶,向张老赠送重108斤、直径为108厘米的福鼎白茶饼,寓意张老茶寿健康如意、寿比南山。

     茶寿,指108岁,茶字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁。

     根据《茶叶通史》(陈椽著)、《茶叶人生》等有关著作和论述,小编梳理了张天福与白茶有关的重大事项,解读张老与福鼎白茶的特殊情缘,进一步了解张老的茶叶人生。

        时至今天,张老仍然坚持养成的良好习惯,黎明即起,清茶一杯,晨练“国粹”,再听一段新闻广播,接着进早膳,然后又迈着矫健的步伐投入新一天的各项茶事活动。

2016年4月首批张天福有机白茶面市

 

2015年12月亲笔题写赠字“中国白茶发源地——福鼎”

 

2014年11月获中国茶业界最高荣誉--中国茶叶学会授予他的“终身成就奖”福鼎白茶作为纪念茶赠送张老

2010年9月

参加福州“百名记者话白茶——福鼎白茶中秋品茗会”活动

张天福在谈白茶时说道,

“现在有客人到我家里来喝茶,

我都是泡10杯茶给客人喝。

十杯茶里头呢,

第一杯就是福鼎的白毫银针”

2011年5月首部中国白茶新闻作品集“强村富民话白茶”首发式在福州举行

张天福出席并在图书首页签字留念,寄语“福鼎白茶越来越好

2010年4月张天福与福鼎陈上奏等100名百岁老人当选“上海世博寿星”,称“喝茶有益健康”

2009年5月,张天福出席“厦门茶博会”赞赏福鼎一茶企业的“虫草白茶”工艺创新

2008年4月张天福有机白茶基地在点头镇九峰山茶场挂牌

2004年4月题写“福鼎大白茶”赠送福鼎市人民政府

再次论证:

“太姥山是‘白茶山’,中国白茶的源产地在福建福鼎”,极大地提高了“福鼎白茶”声誉

1982年退休后

张天福受聘福建省农业科学院茶叶研究所任技术顾问

主持省重点攻关课题研究

1982年4月

商业部主办的全国第一次名茶评比

张天福作为评委,

福鼎选送的白毫银针获得第一名↓

1984年

农业部命名“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”为“华茶1号”、“华茶2号”

张天福一直倡导的福鼎茶树良种得到全国推广

1957年

全国农业大专院校教科书采用《福建省白茶调查报告》,

作为茶叶专业主要参考书籍

1957年6月

全国茶叶产销现场大会在福鼎磻溪镇黄岗村召开,

张天福作为福建省农业厅专家,力推福鼎茶树良种

1956年

张天福发表《福建省白茶调查报告》,

论证:

“白茶首先由福鼎县创制的。

当时的银针是采自菜茶茶树,

约在1857年自福鼎发现大白茶后,

于1885年开始以大白茶芽制银针,

称大白,对采自菜茶者则称土针或小白”

1952年底

张天福受福建省农业厅指派,

在福鼎白琳办白茶厂,

繁殖福鼎白茶茶苗

1952年

调任福建省农业厅茶叶改进处、特产处任茶叶科长、副处长,

享受教授级待遇

1946—1949年,张天福任南京国民政府中央农业实验所技正兼崇安茶叶试验场场长,福鼎茶树良种成为试验场的标本之一。新中国成立后,

张天福先在崇安任福建省人民政府实业厅崇安茶厂厂长,后调中国茶叶公司任技术科长

1942—1946年

张天福回到协和大学农学院任副教授、教授,兼该校附属高级农业职业学校校长

 

1940—1942年张天福在崇安创办福建示范茶厂,任厂长兼苏皖技艺专科学校副教授

1938年张天福带着他研制的中国首台茶叶机械“9.18”揉捻机,到福鼎推广讲学

1935年8月

张天福到福安县创办福建省立福安农业职业学校和福安茶叶改良场,

任校长兼场长,福鼎茶区列入学生实习基地

1935年 张天福再次赴台湾考察茶叶生产情况

 

1934年6月张天福获福建协和大学资助,东渡日本,并转道台湾实地考察茶业

1928年张天福在上海持志中学读书

1923—1927年张天福就读于福州格致中学

1916—1922年张天福就读于福州宫巷私立塾本小学

1911年张天福随家人迁回故土福州

1910年出生于上海名医世家,

祖籍福建

      张天福是我国当代著名的茶学家、制茶家、审评家和教育家,被尊为“茶界泰斗”。

     张天福长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面均取得很大的成就,对福建省茶产业的发展作出重要贡献。

     晚年致力于审评技术的传授,倡导中国茶礼:“俭、清、和、静”,是中国茶文化的传播者和力行者。

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中华茶友集结号
活跃作者