2016年小飞泡饼(生)开汤品鉴

  小飞泡饼的生产日期为2016年7月26日,规格为357克/饼,7饼/桶,4桶/件。

  这款茶打开包装纸后看起来同样让人有些失望,饼面黄片较明显,条索紧结,干茶闻起来有青味。紧压度较高,需要借助茶针方可翘开茶叶,投茶8克,洗茶2次冲泡。

  洗茶后的冷杯香比较舒服,冷杯闻起来蜜甜。茶汤入口比较柔细,给人的第一感觉还不错,苦涩感化的比较快,咽下会有轻微的茶韵留存。冲泡时稍重手茶汤喝起来会有较明显的青味,涩重于苦,厚度一般,生津回甘的表现都还不错。

  这款茶前后试过几次,投茶不宜过多,容易造成较为明显的苦涩,轻手泡会好喝很多,甜润感较为突出。

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