【品鉴】一个兼具香气与柔顺的名字:景迈

  不记得曾经是怎样与景迈相遇的,只是,如今,景迈成了心底一直的偏爱。

  水墨竹,一抹香,兰韵显

  对于彩农茶的景迈,还未见,心中已经有了欢喜;真正见到,却发现它有太多的东西触动我心灵。

  200克的小饼,总是显得更加精致、更加招人喜欢,何况这是优雅的景迈?再加上这份精致,竟有些结合了小家碧玉与大家闺秀特质的感觉。

  包装绵纸上,许多株竹子以水墨画的形式呈现,生长茂密,不禁让人联想:竹,清雅之物,与兰不正是一类?恰好是这景迈最好的写照。

  拆了包装,小饼更显精巧与圆润,条索墨灰,纤长紧结且匀整,给人以清秀俊雅的感觉。

  此时,一抹浓郁的兰香中透着些许时光的陈味扑鼻而来,有些雅,有些醇,有些迷人。

  这,依然是心底偏爱的景迈。

  轻注水,剔透亮,香悠悠

  对于景迈,紫砂也许显得太过沉闷,倒不如白瓷盖碗,显得更加雅致。

  静水轻轻注入,快速出汤,茶汤显得清浅透亮,很干净;一一洗杯,只闻得杯底香气怡人。

  再次注水,茶汤颜色逐渐加深,依旧油亮清透。公道杯底,香气更加浓郁且留存时间很久。

  到了三四泡的时候,兰香依旧,且有些光阴醇厚感融于这香中。不得不说,4年的时间,让原本清新的兰香变得醇和更富韵味。

  就这么一直静静冲泡,茶汤的颜色在洗茶后一直保持稳定的状态,一直持续到10泡左右依旧没有减淡,透亮度更是不减。

  此时的茶汤香气萦绕于鼻尖,也并没有想要减弱的感觉。

  品一款茶,真正的享受也许并不仅仅是口感上的,也是感官上、嗅觉上以及心情的共同愉悦才是最佳状态,这景迈,此时给我的就是这种感觉。

  柔细腻,微苦涩,韵味长

  喝茶,急不得,喝景迈茶,更不用急。观其形、赏其汤、闻其香,进而细细品饮:

  第1泡:茶汤入口,柔顺细腻,没有苦涩感,只有微微的香气飘过舌尖,不静心甚至会忽略了,这一泡,滋味显然并没有出来。

  第2泡:茶汤入口,依旧柔和,但醇厚感明显比前一泡强烈,微微苦涩感十分协调;茶汤入喉后,很快就能感觉到轻柔的回甘如小溪般绵绵不绝,优雅而舒服。

  接下来的几泡,茶汤滋味渐渐凸显,到第4泡时,茶汤醇厚柔顺,苦涩之中透着茶香,竟让人更加迷恋这种感觉;回甘依旧柔和且不断,细腻的喉韵也在这一泡展现出来。

  一泡一泡,静静品,茶汤的滋味稳定,而口腔内的香甜却逐泡变得浓烈饱满,随着茶汤一泡泡入口,惬意和满足感日益强烈。

  大概到了十二三泡左右,入口依旧是雅致的感觉,轻轻地、柔柔地,却也不乏厚度与饱满。

  再看叶底,嫩绿均匀,多为芽叶,给人以俊秀干净的感觉。

  总有一款茶,会惊艳时光,如老班章;可是却也总有一款茶,应该陪伴我们度过漫长的岁月、温柔所有的光阴,如这景迈!

品名:(春)景迈

品牌:彩农茶

年份:2013年

工艺:生茶

规格:200克/饼,42饼/件

市场参考价:456元/饼

活跃作者