【书剑说普洱】话不尽的倚邦

  已记不清是第几次写到倚邦,但每次都让人意犹未尽。倚邦总是给人一种很神秘的感觉,倚邦的山、倚邦的水、倚邦的猫耳朵都是那么的神奇,让人向往。

  倚邦,云南普洱茶六大古茶山之一,位于江东。很多喝普洱茶的朋友都知道普洱茶是讲山头的。地理环境不同,所产的茶口感、滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。

  倚邦山的中心大镇是倚邦街,亦称“倚邦”。从倚邦产区走出的普洱茶,习惯称作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内。

  倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。倚邦,,雍正时期曾被选为贡茶,古镇客商茶农往来云集,鼎盛一时。经社会动荡、历匪盗猖獗,历尽劫难古镇倚邦一炬成为废墟,辉煌散尽、历史尘封。

  但浴火涅槃的倚邦,因茶而荣耀,因茶而重生。这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。

  书剑古茶2016年论剑倚邦便选用倚邦古茶园的头春古树茶精心制作而成。采用书剑十九道工序历练,一切都刚刚好!三年来,又一次倚邦与论剑的交锋,你还记得当初的味道吗?今天的味道又如何呢?

活跃作者