没有一线生产车间做不出高品质红茶!

  为什么说雨林红是唯一的,可以区别其它红茶?

  原料,雨林红是用原始雨林古茶树为原料制作而成,树龄至少为300年,用料同大家熟知的原始雨林古树茶生茶、熟茶别无二致。

  300年的树龄积累了任何其他树种都无法超过的丰富内含物质,就像新种下的果树和多年的大树挂的果子,滋味浓度都完全不一样是一个道理。300年生长时间,抵抗过了任何人都想象不到的风霜雨雪却依然存活,生命力旺盛的古树才能长出生机盎然好茶叶。所以在很多红茶身上想要集香、纯、浓、醇、厚、甚至层次感于一身是几乎不可能的,雨林红9号因为自身原料优越性做到了。

  口感,雨林红的原料——原始雨林古茶树,生长在人工无法比拟的生态环境。顶尖的生长环境加上树龄悠久的古茶树才能创造雨林红唯一的口感。高香的红茶很难有浓度,有浓度的红茶常伴随酸味,还有更重要的是以往的红茶除了香大多轻柔寡淡,没有滋味!雨林红9号:香浓醇厚,香与茶汤不分离且溶于茶汤;茶汤浓郁不寡淡,滋味醇厚,富有层次感;雨林红9号是一款同普洱茶一样,具有品鉴高度的红茶,我们将陆续推出滋味特点各异的众多产品来加以证明。

  不拼等级拼原料,因为它出生就是全新起点的红茶

  原料的品质才是决定产品品质的主要因素,等级和工艺都必须建立在品质的基础上,否则一切都是空谈。首先雨林红9号的原料就是出生自带高起点的树种,①全世界最优越的茶树生长环境——原始雨林;②树龄最悠久和稀少的原料——原始雨林古茶树。没有好的原料做基础,只是空谈“单芽”、“一芽一叶”的等级,无异于将白菜帮子拼命的剥去老叶子,留下白菜心,再怎么剥它也无法逃脱本质是白菜的属性。

  雨林红9号,这是一款用绝无仅有的原始雨林古茶树制作出的红茶,它出生于世界茶树的起源地,可以媲美世界上您所知的任何一种红茶,可以PK任何一个国家制作出的红茶。

  没有一线生产车间,做不了好红茶!

  红茶是一种特殊的茶类,主要制作工序有:采摘、萎凋、揉捻、发酵、理条、烘干、剔捡、入库、调配、出库、复检、称重、包装。

  首先鲜叶采摘下来必须在90分钟内送到雨林古茶坊才能保证品质,那么就需要有建造在茶园旁边的生产车间,要做出口感多样丰富的红茶,那就需要多个建造在茶园旁边的生产车间。

  海拔1700米的严酷生产环境,先进生产车间保证品质

  其次,雨林红的萎凋需要室温升温到25-30度,发酵需要室温恒定35摄氏度,发酵约4小时,建在海拔将近1700米的生产车间,山高雾重气温较低,没有克服万难建造的先进生产车间无法完成,一般作坊没有生产条件,如果千里迢迢拉到山脚平地坝子去生产,茶叶早已发酵过头,更别提如果没有自己的红茶生产车间,绝无可能保证品质。

  为了丰富的雨林红产品线,这样建造在深山,海拔甚至超过1700米的红茶厂,我们已有8座,2016雨林红茶季,全线为您红火开工。

  为什么只有我们可以做出雨林红!

  不走捷径,默默源头建设。早在雨林还没成立,深山里的一个个“品控站”——雨林古茶坊建设就已经开始了。我们默默的埋头建设不发声,直到122座古茶坊建成,直到连人迹罕至的荒野都有了雨林红茶厂,直到我们有信心能够给大家提供最好品质的雨林红那天,我们悄悄拿出了有信心让所有人一喝就爱上的雨林红。

  秋冬来了,喝杯雨林红暖暖吧!

活跃作者