【品鉴】勐海藏香,是以千克金瓜呈瑞

  偏爱精制的100克小饼、独具特色的蘑菇沱茶,也青睐于那小巧的龙珠、纤薄的铁饼。而那如若南瓜型的“金瓜”,却是第一次近距离接触。

  彩农茶2012年金瓜呈瑞,是彩农茶专门定点定户精选2012年勐海早期老茶园80年代矮化型茶树为原料,全手工柴火铁锅炒制,太阳自然晒青精制而成,系古农茶业首款以瓜形为紧压形状的茶品。

  看到这金瓜,一入眼便不想把视线移开。这个瓜从外到里都是很有特点的,特别喜欢外包装,外包装是用竹子编织的圆盒,精致中多了几分古朴自然之感。

  打开竹盒,里面还有一层棉纸包装,这样的包装有利于茶的储存。这金瓜安逸的躺在竹盒里,相得益彰。

  对这看似小巧的金瓜爱不释手,拿在手里才感觉有点重,看了包装发现它居然有1000克,看来是我小看它了。

  一个完整的瓜展现在我眼前,条索肥硕且粗壮,色泽墨绿油润,每一个瓜瓣大小均匀,如花瓣一般;翻过来看瓜的底部,窝形圆润,可见做工之讲究。

  整个瓜压制较紧,撬茶需要技巧,然而这样紧压更有利于存放。

  完美的一个瓜被撬了一小个地方,总觉是破坏了那美美的形状,不能辜负,所以赶紧开始品饮。

  由于压制较紧,所以醒茶的时间需要长一点,才能让滋味更好的出来。

  开始两泡汤色浅黄,无苦涩味,但是茶香气已经出来了,闻公道杯底有香气。

  以前没有喝过“瓜”,所以对它还是期待的。所以继续冲泡品饮。此时,茶汤颜色金黄明亮,入口微苦带涩,但是化得也快,回甘生津迅速,喝过后唇齿间都留有香气。

  “高山云雾出好茶”,浓雾的滋润,使茶树长得枝繁叶茂,茶味独特,富含多种营养素。所以都说勐海的茶,有独特的“勐海味”,那这瓜也是体现了这种特点,滋味浓醇,苦涩皆有,香气持久。

  这小金瓜不仅外形漂亮,而且耐泡,可能因为压制较紧的原因,八九泡之后,汤色没有大的变化,还是金黄透亮的,苦涩味很弱,回甘生津久。

  金瓜呈瑞,具有很美好的寓意,总是散发着更加迷人的光彩。彩农茶的金瓜呈瑞,完美的南瓜型,可以当做一种工艺品摆放,闲时观赏;也可以慢慢存放,兴致来时细酌慢饮,无论哪种,似乎都正好是理想中舒适惬意的小日子。

  品名:金瓜呈瑞

  品牌:彩农茶

  年份:2012年

  工艺:生茶

  规格:1000克/个

  市场参考价:520元/个

活跃作者