2014年下关宝焰砖茶开汤品鉴

   茶品介绍

  品牌:下关

  品名:宝焰生砖

  工艺:生茶

  规格:250克/盒,40盒/件

    本产品由下关茶厂制茶,金榜系列产品,宝焰生砖。2014年下关沱茶推出金榜系列,作为经典茶品之一的宝焰砖茶,包装升级,用料升级,打造品味升级的系列产品。

  茶品特点

  用传统的揉茶工艺制作,长方砖型,紧实端正,厚薄均匀。

  茶汤品鉴

  1、2泡入口苦涩重,茶汤橙黄不浑,入口苦化得快,涩稍挂口,茶汤饱满,香气融合度中上乘,鲜爽;

  3、4泡回甘显,生津强,苦涩重,香气显著,呈微蜜香,茶青味掩盖茶汤的香气,茶汤橙黄;

  5、6泡回甘显著持久,口留茶香;

  7泡后茶青味渐无,苦涩入口即化;

  12泡后茶汤只剩甜味,从个人角度看。

  茶语心得

  头几泡口味很重,下关烟味,茶味,微酸,苦,涩重重味道都交织在一起。味道丰满,回甘生津。入口有稻壳味道,回甘中带花果香。平衡感很强的茶,是款很好的茶。

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