“普秀板山”品鉴
两大“茶王”为何出自板山？
若你真正了解板山，那“茶王”出自板山便不奇怪了。历史上板山与六大茶山齐名，是清代普洱府最大的贡茶主产地。板山茶园的茶，有“气质敦厚”“品味甘醇”的特点。自古以来所生产的贡茶就深受皇族的喜爱，于是成了道府官员进贡、送礼的首选佳品。
普秀，是云南普洱茶（集团）有限公司旗下注册品牌。提到普秀，就不得不提板山。板山位于云南省普洱市宁洱县勐先原始林带，山高林深，常年雾浓紧锁。板山古茶园，是清代普洱府最大的贡茶主产地。此次品鉴的金奖之作就是源于板山。
产品简介
“普秀”板山古树普洱（2016年普洱茶斗茶大赛“古树茶晒青毛茶”金奖）
生产日期：2016年3月25日
是否通过有机认证：是
原料产地：普洱市宁洱县勐先乡雅鹿村板山水管箐
初制工艺及标准：生产全过程“不落地”，鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻后的渥黄以及晾晒，全过程每个环节做到茶叶不落地，保证茶叶的清洁度，保留茶叶野性和原始滋味。
品鉴
时间：2016年4月13日
气温：28摄氏度
冲泡器皿：盖碗
冲泡水温：100摄氏度
投茶量：5克
●条索：条索肥硕显毫，色泽墨绿油润。
●汤色：黄绿明亮。
●香气：香气纯正，蜜香显。
●回甘：回甘绵长，生津度较好。
●水性：水路细腻，饱足浑厚。
●滋味：甜润鲜爽，味觉饱满、细腻。
●叶底：鲜活肥嫩，色泽匀整，柔韧度高。
●耐泡度：持久。
（品鉴记录依据斗茶大赛裁判组评语填写）
