大益06年0562熟饼开汤品鉴

2005年,勐海茶厂在遵循“传承与创新”的基础上,总结多年大益厂熟茶发酵工艺,对拼配发酵工艺进行更为深入的创新研究,0562的推出为2005年的12月,恰逢勐海茶厂改制1周年,勐海茶厂也在此期获得QS认证,故将501批的0562称为“博字贺岁饼”,其饼上的QS是用不干胶补贴上去的,0562也是首批带有QS标志的大益普洱茶。2006年9月底,0562终不负众望,在“北京第三届中国国际茶叶博览会”中荣获“特别金奖”,是茶博会上的最高奖项。

汤色红浓明亮,滋味醇浓、滑顺,陈香馥郁,甘甜生津,叶底匀齐。

干茶茶底:冲泡品鉴:

形态:饼茶撬散

冲泡器具:盖碗

器具容积:110ml

投茶量:8g

茶水比:1:15

水温:达到沸点

用水:农夫山泉

品茗日期:2015.10.29

(茶品品饮前醒茶一次)

第一、二泡:茶香扑面而来,汤色深红透亮入口甜润爽滑,润喉舒服。,略显陈香,口感协调;

第三、四泡:汤色红浓,晶莹剔透,入口樟香明显,滋味醇厚不失顺滑,回味绵长,口感饱满,回甜;

第五、六泡:独特的茶香令人心神宁静,陈香显,层次感丰富,轻微糖香,滋味醇厚;

第七、八泡,汤色透亮,水路细腻,口感滑润,细致,滋味依然悠长,陈香独特,茶韵丰满!

湿茶茶底:

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