下关2006年甲级沱茶开汤品鉴

06下关甲级沱,沿用05老包装,烟味浓郁,用料中壮,刚打开包装袋有酸味,这是辨别下关真货的其中一个方法,今天开泡的是醒茶近1年左右的。由于已经醒茶,沱面油亮,干茶烟味和酸味不大,撬茶10克左右,洗茶两次,1-5泡15秒出汤,汤色金黄,蜜香和烟香,醇,苦重涩轻,水粗,回甘快而久,生津不明显,茶底尚算肥厚。

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