【盖碗冲泡】
形态:饼茶撬散
冲泡器具:盖碗
器具容积:110ml
投茶量:8克
水温:达到沸点
第一泡:(3s出汤),汤色金黄透亮,略带烟香味,香气纯正,入口滋味饱满,生津回甘。
第二泡:(5s出汤),汤色金黄油亮,香气高扬,滋味浓厚丰富,生津回甘快,略带回甜。
第三泡:(7s出汤),汤色金黄油亮,香气纯正持久,滋味醇厚鲜爽,回甘持久,口感丰富。
第四泡:(9s出汤),汤色金黄油亮,富有粘稠感,略显陈香,舌底生津。
第五泡:(11s出汤),汤色金黄油亮,生津气强,滋味浓烈,层次分明。
第六泡:(13s出汤),汤色金黄油亮,口感厚重,细腻丰富,齿颊留香。
第七泡:(15s出汤),汤色金黄油亮,带有山韵韵味,持久回味,两颊生津。
第八泡:(17s出汤),汤色金黄油亮,叶底均匀,经久耐泡,冰糖水香甜,口感细腻。
【综合品鉴特点】
“印象”为357g生茶,精选世界茶树源产地,现代普洱茶核心产区勐海高海拔山区优质茶叶为原料,采用入选国家级非物质文化遗产名录的传统加工工艺,以独特的拼配技术精心加工而成。饼形端正圆润,条索紧洁匀整,白毫显露;汤色金黄透亮;滋味浓厚饱满,口感丰富协调富有变化,回甘持久;香气高扬纯正。