澜沧古茶第八代0085「唯爱珍藏」品鉴

第八代0085即将于2016年面世。等待了两年,各地很多茶友已经望眼欲穿,还没上市,0085热已经在全国蔓延。

11月28日下午,澜沧古茶金华涵舍品鉴中心0085“唯爱珍藏”品鉴会率先拉开0085品鉴潮的帷幕。

品鉴会于14点开始,但茶友为了可以抢到好位置,13点就到了。

不得不说,金华的茶友是幸福的,天赐好茶仓,让大家随时都有老茶喝,有好茶喝,就连茶会前奏的那一口茶,都是2003年001螃蟹脚小饼。

第八代0085:熟茶珍品

吉时,开汤第八代0085,香高、气足,一如既往的雍容华贵之姿。

细细回味2016年0085,绵柔、隆重、恒久,并不像形容茶,可它的确就是这样。像刚熬好的红糖,有股甜蜜的焦糖香,有榴莲的绵柔,叶底如金子般的闪亮,喝着喝着整颗心都甜酥起来,像是穿着一件香槟金的蕾丝礼裙,隆重不已,吸引人一看二看再看。而后,恒久不得忘怀……

第一代0085:时间的味道

1999年0085每一口都是极其珍贵的,所以茶友的私家杯也一只比一只大。

1999年0085干蒸半分钟后,0085的热香就像糯米饭一样勾起人的食欲。

150ml盖碗投料8克,洗茶两遍。第一道茶汤如丝绸般从盖碗倾泻而出,内含物质非常丰富,仔细看茶杯里的茶,油花点点荡漾,可想而知,茶里的微生物总群非常活跃。轻轻的慢慢的啜饮一口,油润油润的,还沒来得及回味,它竟然一下子在口腔中化开来了,回甘、生津全都出现了,口腔里迷漫着甜美的香气。

再饮一杯,仔细回味,竟然感觉到了肉桂味,没错就是肉桂味,这简直太奇妙了!这个也许就是金华四季分明的气候所赐予的香气吧。不得不说,对于老茶,仓储真的非常重要。

茶妈妈曾经说过,第八代0085的生命力可以与9985相比。你看这叶底,分得出哪个是1999年?哪个是2016年的吗?

好茶,需要等待。若干年后,期待第八代0085转化出更迷人的醇香

活跃作者