2015年陈生号银班章专业评测

一款稠糯甜润、细腻爽快的普洱生茶。

内质丰富扎实,整个冲泡过程中,甜花香和稠糯的汤感一直稳定呈现,而且耐泡度很好。茶汤苦涩感有,但不明显,汤感细腻顺滑,整体协调性很好。

基本信息

品牌:陈升号

茶类:普洱生茶

产区:云南

生产年份:2015年

冲泡准备

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

茶饼压制松紧适度,饼面芽头肥壮,色泽青褐,银白和淡金色的芽毫密布。

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10s

茶汤浅黄较亮,甜香扑鼻,茶汤入口甜润鲜爽,舌面微有涩感。

第3泡:沸水冲泡15s

茶汤浅橙黄明亮,甜花香表现明显,沉稳扎实,茶汤鲜甜,苦涩感不明显,但茶汤较稠厚,口感饱满有劲。饮后口腔留香明显,生津迅速,回甘略缓,齿间微有果酸感。

第4泡:沸水冲泡15s

茶汤浅橙黄明亮,香气浓度不变,甜花香中略带清香,茶汤内质稳定,稠糯感增加,微苦涩,但涩感较苦味化开略慢。口齿留香,喉底生津回甘不断。

第6泡:沸水冲泡40s

茶汤橙黄明亮,甜香为主,茶汤顺滑,甜糯,微苦涩,汤感细腻爽快。

第9泡:沸水冲泡60s

茶汤浅黄明亮,茶汤中的甜香依旧清晰,茶汤甜度较高,回甘生津明显,还可继续冲泡。

叶底审评

叶底色泽黄绿,芽头较多,芽叶肥壮柔嫩。

茶语审评

茶饼压制松紧适度,饼面芽头肥壮,色泽青褐,芽毫密布。

汤色浅金黄明亮,香气沉稳扎实,以甜花香为主,略带清香,茶汤鲜甜,苦涩感不明显,但茶汤较稠厚,口感饱满有劲。内质稳定,耐泡度较好,饮后口腔留香明显,生津迅速,回甘略缓,齿间微有果酸感。

叶底黄绿,芽叶肥壮柔嫩。

茶语评分:8.9分

专家审评

干茶松紧适度,色润显毫;汤色黄稍泛红;香气有糯香,稍带花香,带烟;滋味浓尚爽,带涩。叶底黄绿显芽。

本期专家:刘栩

专家评分:8.7分

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