2015年大滇制茶日记:秋茶降价了

今年的秋茶,来得比去年晚些。中秋前,大致完成了勐海和易武茶区的测评,计划在10月份开始收茶。

受今年宏观经济的影响,整体上收茶的人并不太多。根据往年惯例,国庆后茶叶的品质会更高,价格也会微涨。大滇已经完成跟各地茶农的沟通,大体上确定了收茶价格。秋茶的价格,以大滇定价为准。大滇给出的价格,就是市场价格。不接受大滇价格的茶农,在未来的时间内,也没有机会卖鲜叶和毛茶给大滇号

能够出这样的规定,凸显的是茶山的尴尬情况:低端毛茶因为有大厂数万吨产量的支撑,销售并不困难;而中高端的毛茶,一直不缺乏短期玩家,但却缺乏能够持续经营的规模性厂家。在2015年的春天,我们已经发现,名山古树毛茶的销量已经萎缩,罕见知名商家去收茶。2015年秋天,市场更加萧条,连买样品的商家都很少了。

这是我期待已久的时刻,大滇从来不缺乏耐心。我跟合作伙伴说:现在花1000万能办到2014年春天1个亿能办到的事,干吗?合作伙伴说:现在市场不好,而且未来市场看起来也不那么好。中国不好,国际也不好。还是悠着点吧。我说:说人话!合作伙伴说:不干!于是我说:那我单干!

我对普洱茶价值的判断并不在于销售或者市场,我从不担心销售和市场。我也不参与炒作,我只认可马克思关于价值的标准:看其中凝结的劳动价值。采茶现在要多少人工费,未来要多少人工费。结合现在的人工费用,对比十年后的人工费用以及货币贬值,从这个趋势上去判断茶叶的价值。人工是越来越贵,货币是越来越贬值,这才是导致未来普洱茶价格上升的动力。或者我们可以说,不是普洱价格上升了,而是货币贬值了。

要抓住这个机会。必须有规模以上的资金和销售渠道。所以,这不是茶农和毛茶商要干的事,是品牌商要干的事。今天的储备投入,5-10年后不暴利,按照市场价格销售,未来的利润空间足以抵御通货膨胀。

以投资的眼光来制茶,以卖白菜的方式来卖茶。一直是大滇的方法论。今年秋天投入数千万元收茶,对比在普洱茶的高峰期,可能相当于10倍的收茶效果。而且,今年你可以耐心细选原料,而高峰期,你有选择的机会吗?

所以,这个秋天,我选择贪婪,然后,按照大滇对价值和价格的判断,精挑细选。符合标准的,不限量,不限购。不符合标准的,绝不多收。

六大茶山的茶,是我的至爱,也是我们耕耘多年的地方。不知道做什么茶的时候,选择古六大茶山的茶。所以,首批预定茶都是古六大茶山的茶。

麻黑蛮砖攸乐,这些地方我们要么有基地,要么有初制所。麻黑庄园我知道,攸乐你们的初制所我去过,蛮砖的茶你们也做了多年。啥时候有初制所或者基地了?哦,忘了告诉大家,我们已经谈妥了购买蛮砖300亩茶园以及初制所等设施的一揽子协议,就在今年9月份,匹夫已经带团队进驻。并将在明年建成大滇号茶厂,以后古六大茶山的茶,都会就地加工。

多年以前,我们就规划过大滇茶业集团的雏形,用20年的时间建设分布在各著名茶区的万亩茶园,数十个毛茶初制所,勐海、易武、临沧三个区域性精制茶厂,全国七个大区的营销中心以及海外事业部。

今天回首八年来走过的路,我们正在逼近这一目标。在行业低谷的时候,逆势扩张,加强储备,这是低成本办大事的方法。

傻瓜都知道,现在不是赢利赚大钱的时候。所以,此刻大滇的预定价格,将非常惊人。如果你想了解,请尽快联系你的专职客服。如果你十年后发现,大滇号2015年的秋天,即803批秋茶也许特别多,卖价是预定价的20倍,请不要吃惊。预定时间自2015年10月1日起。

活跃作者