2010年大益黄金岁月生茶开汤品鉴

        快一年没有喝这款茶了,昨日再翻出来翘了泡泡看,饼的外观色泽较之前开始显现出暗褐色的转化,剩下的靠中间一小块压的比较紧,需要茶针进去顺着巧劲一点点的撑出来,干茶闻起来还是有点淡淡似烟非烟的味道,熟悉,迷人。

        茶汤依然没有明显的变化,还是橙黄se的表现,茶汤入口没有了之前喝那种明显的梅子香和果酸感,滋味到是一如既往的足,耐泡度也还不错,七八泡后的茶汤喝起来就开始有了明显的甜润感。

        最近比较在意一款茶的尾水,发现很多茶品到尾水的时候,要么寡淡无味,要么就是只有甜水而无润感,能将“甜润”同时表现出来的茶品实是不多,回头再冲泡早几年的一些知名茶品,无一例外到尾水都有很不错的甜润表现!

活跃作者