2006年大益7432红丝带品评

        春节假日,在家中闲来无事,找出一款老茶——7432(601),第一次喝这款茶时,就喜欢上它了,后来也陆续喝过几次,确实感觉很经典。

         老茶难求,亦难冲泡,使用紫砂壶来进行冲泡,宜于充分展现老茶陈韵,也宜于老茶香气、滋味和陈韵的溢出。而对于很多老生茶。

        首先来介绍一下该产品吧,7432红丝带为勐海茶厂2006年开始恢复使用的历史传统经典配方,设计源于早年高档青饼“甲级饼茶”,为首批启用唛号的产品。

        从茶饼外型来看,饼型周正度尚可,饼沿厚薄不甚均一,压制紧实,压有一段红丝带。

        青壮而嫩度较高的茶菁为主,芽头撒面显毫自然。颜色深褐黄带墨绿有光泽。

        有勐海传统青饼的香味,纯正而悠长。

        取茶5克,洗茶1次。

        第1泡:3秒出汤,由于出汤较快,茶汤颜色较淡,为浅黄明亮;入口顺滑,经过了8年的醇化,苦味几乎退尽,略感微涩,回甘好。

        第2泡——第5泡:5秒出汤,汤色橙红明亮,甜味明显,两颊生津持久,留存度不错,醇厚度及层次感强,茶香清爽含蓄,耐泡性佳。

        10泡以后甘甜并存,依然十分怡人。

        此款茶品经过8年的陈化,现在甘甜顺滑,回甘生津佳,是非常不错的茶品。

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