2015年大益新品“普洱·源”勐海茶厂权威品鉴

【普洱·源】

  精选云南勐海高山茶区优质大叶种晒青毛茶为原料,以入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺为依托,精心加工而成。

  产品饼形端正,松紧适度,汤色深红,焦糖香,带木香,滋味醇和稍厚,稍苦涩,汤质粘稠,喉韵甜润,为您带来普洱源乡最为纯正的本真滋味

  产品信息:

  批次:1501

  属性:熟茶

  类型:饼茶

  系列:经典

  规格:357g/饼,7饼/筒,4筒/件;件重10公斤

  勐海茶厂权威品鉴:

  形态:饼茶撬散

  冲泡器具:盖碗

  器具容积:110ml

  投茶量:7g

  茶水比:1:15

  水温:达到沸点

  水质:井水(一源井水)

  品茗日期:2015.5.20

  茶品品饮前醒茶一次:

  第一泡:(5s出汤)汤色深红,焦糖香,滋味醇和稍厚,稍苦涩,杯底糖香;

  第二泡:(5s出汤)汤色深红,焦糖香,带木香,入口稍苦,滋味醇和稍厚,稍涩,有粘稠感,喉韵甜润;

  第三泡:(5s出汤)汤色深红,焦糖香,显木香,入口稍甜,汤质较黏稠;

  第四泡:(8s出汤)汤色深红,显糖香,滋味醇和,稍苦,舌面稍涩;

  第五泡:(10s出汤)汤色深红,口感甜醇,显涩;

  第六泡:(15s出汤)汤色深红,香气纯正,滋味醇和,口感甜柔,显涩;

  第七泡:......滋味逐泡减淡,叶底红褐,尚匀齐

 

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