901大益醇熟茶大益金砖介绍

【名称】大益金砖

【工艺】熟茶

【批次】901

【规格】1000克/砖10砖/件

【介绍】2009年研发的新产品。选用勐海茶区毛茶为原料,经传统的发酵工艺发酵醇化,发酵成熟度适中。砖形厚实方正,芽叶肥壮,色泽褐红油润;汤色红亮;滋味醇厚润滑,余韵回甜;陈香幽远。勐海茶厂(大益牌)

勐海茶厂是大益茶业集团的核心成员企业,它坐落于世界茶树发源地、同时也是驰名中外的普洱茶原产地--风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内。1938年,为振兴中华茶产业,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生和毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者于勐海(旧称佛海)筹建茶厂,并于1940年正式创立,是云南历史最悠久的专业化茶叶生产企业、目前勐海茶厂已发展成为集原料种植、加工和销售于一体的综合型企业,其生产的“大益”牌产品覆盖普洱茶、红茶、绿茶等多个系列共计数百品种。

勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。勐海茶厂于筹建之际就开始推动普洱茶生产与贸易,在随后几十年的历程中对于现代普洱茶的中兴起到了中流砥柱的作用。作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,勐海茶厂长期来以其先进的制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。作为目前绝大部分存世陈年普洱茶的制造商,勐海茶厂以其专业传承所生产的“大益”牌普洱茶作为一线品牌产品,长期以来深受海内外消费者喜爱,其中“大益”75727542已成为普洱经典,是社会公认的评判普洱茶熟饼和生饼品质的标准产品。

勐海茶厂现共有员工一千二百余人,其中以茶学专业为主的大中专毕业生两百余人,各类专业技术人员一百四十多人。茶厂占地面积三百八十余亩,自有优质茶叶基地两万多亩,紧密合作型基地遍布各茶区,茶叶初制所和收购站密布各乡镇和村寨。改制后的勐海茶厂获得了多项荣誉和资格,如率先在全省茶行业通过了食品质量安全(QS)生产许可证;成为云南省农业产业化重点龙头企业;“大益”商标被认定为云南省著名商标;巴达、布朗山基地被列为国家级普洱茶原料标准化示范区;“大益”牌普洱茶荣获农业部颁发的“中国名牌农产品”称号,是目前云南省唯一获此殊荣的企业;云南省普洱茶加工工程技术研究中心设立在勐海茶厂,这无疑是对勐海茶厂专业能力的极大肯定与褒扬。

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