用户评测

合和昌2011年和润青饼品鉴

 2011年的和润青饼是合和昌当年推出的新品种,定位和六星接近,在当年算高端了。而且当时得到了不少认同的茶友。随后合和昌加快了新品种的开发力度和推出速度,这款茶渐渐边缘化了,13年后更是停止再出。转眼也是一款5年的大树茶了,拆开试试如何,随意打开的一饼,上面恰好有一枝大大的金芽,心情立即加分。撬开冲泡,新茶香已散尽,陈香未出,茶汤入口柔厚沉实,没有立即吞咽就向喉而去,口腔饱满,喉韵绵长,没有光芒四射的惊艳,却是让人一杯又一杯的大口痛饮,生津与回甘都不明显,但满口润泽舒适,还需要什么呢?十三...

雨林古茶坊【起兮】小龙珠开汤品鉴

小沱沱的颜值一如既往的高,条索分明,白毫突显。冲泡后闻茶底,香气优雅;茶汤滋味稍带苦味,但不涩,回甘快,很是爽心顺口。汤色清亮,稳定;叶底完整鲜嫩,基本上是一芽两叶,用料考究。很好喝的一款茶.

2015年合和昌六载弥臻砖茶品鉴

2015年合和昌六载弥臻砖茶,头几道有明显的苦,化的还算快,生津明显,从第五道开始明显的回甘,苦淡,香气悠长,挂杯香,茶汤浓厚,个人觉得厚度不够,是不是新茶的原因,期待后期转化的表现。

润元昌2012年珍品红印生饼开汤品鉴

青气退,涩味在,苦稍减,韵味增。闻香、汤香、杯底香都变化不大。优点继续保持,缺点改进亦不大。等到5年期再开一饼品尝。北方转化慢,但香气保持的得好。

润元昌2015年宫廷雅韵熟茶开汤品鉴

润元昌宫廷雅韵,用拆散的茶碎末泡喝,好浓郁的颜色,非常喜欢,一定是碎茶叶多了,入口苦可是在嘴里化得快,顺滑不涩。

2015年下关金丝铁饼开汤品鉴:香气高扬、滋味绵和

 2010年下关第一次出金丝泡饼,相隔5年推出铁饼,集邮两饼。生产日期:2015年4月14日包装设计过得去,纸质就没有传统棉纸透气性好,轻微的油墨味。饼面条索紧结,略显毫,新茶的青味,压得较紧,厚薄不一,饼底碎末。汤色黄绿,稍浑浊,香气高扬,水薄甜,有烟味,回甘生津弱,轻苦涩,耐泡一般。茶底为新料,用料薄,尚嫩,有部分红梗。

2014年下关飞台皇茶一号生态饼品鉴

150左右的小容天洗两遍6秒出汤 第一泡明显的烟味出水快了不苦涩很轻第二泡8秒出汤,味道明显出来了,很轻的苦,涩依然只有一点点第三泡继续8秒口感比刚才两泡好,回甘增强第四五泡混合茶汤七泡后的茶底

2015年易武弯弓沱茶开汤品鉴

2015年的最后一个月,在一片灰霾中,试品易武的弯弓。 此茶条索肥厚,白髦、黄片甚少。入口水路细柔,香沉持久,蜜味纯正,苦度低,回甘强,生津渐出而悠长,喉韵甘润,茶气渐透。 虽新茶之草青水味果胶较重,但仍可品出此弯弓:深沉内敛而内质富强,柔而不霸的特质。我认为这是收藏转后后之上上品。