用刮风寨古树3-4叶(色选机挑选)匀堆之后发酵,保证发酵适度,在此条件下产出的,以前面两代的经验来看,新压的品质已经超出了我们的预期。
作为刚压的新熟茶,能够在香气、堆味控制方面做到这个水准,是比较令产品研发团队欣喜的。尤其能够在成本可控的前提下,把3-4叶发酵茶的甜感与易武片区古树的粘稠感结合起来,是这个价位中少有的表现。