2018年云元谷 笆箩竹韵·活酵 生茶 6000克
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产品新闻 2018年【笆箩竹韵】活酵轻压茶6月13日上市
本品精选云南西双版纳布朗山茶区头春大树晒青茶,应用“活酵”轻发酵工艺制作而成,这是根据古法改良之普洱茶发酵历史溯源产品。
产品简介
本品精选云南西双版纳布朗山茶区头春大树晒青茶,应用 “活酵” 轻发酵工艺制作而成,这是根据古法改良之普洱茶发酵历史溯源产品。
活酵 • 轻发酵工艺,源于1910年,沿袭紧茶发汗、湿水筑茶工艺,经云元谷改良而成。即把鲜叶杀青之后,揉捻成紧条,经日光晒青成毛茶后,经高温汽蒸处理后,用大竹蘀(俗称饭笋叶)包裹,并装入竹筐内逐层轻压,使之继续自然后发酵。
评测资讯
本品精选云南西双版纳布朗山茶区头春大树晒青茶,应用“活酵”轻发酵工艺制作而成,这是根据古法改良之普洱茶发酵历史溯源产品。
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