头采小青柑，圆润近球形，油孢密集，柑皮颗粒感强。辛香张扬，令人愉悦。墨绿淡黄的表皮下，盛下的是温润如玉的宫廷熟茶，条索紧细毫多，倒出熟茶，柑皮内部干净无果肉残留，可窥挖果工人的细致入微。