10~14泡，闷3~5分钟，汤色减淡，香味基本感觉不到，甜味弱有。叶底用料较粗老肥厚，经十多年转化，叶底完整性依然故我，条索比较完整，柔韧性好。

中茶牌2007年6031青饼，选用云南勐海茶区的优质大叶种晒青毛茶为原料，历经昆明茶厂专业存茶仓十二年陈化，开汤汤色橙黄透亮，茶汤入口时带有明显的梅子香，香溶于水，相当不错。

总结：此款2007年中茶普洱6031生茶建议茶友品到8泡就好，前几泡厚重感强，淡淡花果香是13年陈化的结果。作为超10年以上的中老茶来说这款茶价格也不贵，适合当口粮茶，待客也有面子。

总体来讲，很荣幸能够品饮如此一款十余年的老生茶，果香淡淡，生津迅猛，回甘快而饱满，甜感足，茶质析出快，不是很耐泡，可适于一两个人闲暇小品，人多的话就需要勤换茶了。

总体来说此款中茶2007年6031普洱茶生茶表现还算出色，十几年风雨存之不易，干茶香气完好，只是入水淡淡梅子香，香气较低，不耐冲泡，但是前几泡回甘好，生津感强烈，茶性柔和。

中茶2007年出品的七子饼茶，6031基料品质比较有保障，有很多茶友每年都会收几提存着喝的。经过十二年昆明茶厂干仓醇厚，现已奉上凭君品尝。