岁月知味小青柑（壹号）采用“新会天马柑果”搭配“云南八年陈优质普洱熟散茶”，将“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陈越香特点融合一体，采用半生晒的干燥方式（半生晒：日晒与低温烘焙的结合），半生晒人工成本高，难控制。汤色艳红通透如玉，茶汤尚未入口，就能够闻到馥郁又清新的柑果香，仿佛令人置身于挂满橙青柑果林间，风吹柑果轻轻摇动，果香四溢，鲜爽怡人的感觉。