在斗记的茶品中，07年的大树茶，源于认真收料不肯降低标准，源于当年众所周知的疯狂炒作捧高了云南全境以及外省流入的毛茶，因而价位甚高。但坚持至2010年，这批茶的内质更加显而易见。待2010年大树春茶上市之时，这种称得上精品的普洱茶会因价位和品质的比较，在越陈越香的谬赞中成为闪亮之星。其特点是：茶汤整体表现均衡，滋味饱满，香气萦绕，回味甘甜。虽尚年轻力壮，实起内敛深沉，表现为向下有较强的渗透力，渐达胃部。体会那种热力稳健缓慢的下降过程甚为舒适美好。