春茶一般指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，于是便有了“早采三天是个宝，迟采三天便是草”的说法。 老同志07年千福雨前春尖砖采用2007年雨前春茶一芽一叶压制而成，昆明干仓存放8年之久，自然发酵，砖面颜色暗黄，汤色逐渐转红，遂显老茶本色。   叶片粗壮肥硕...