2012年下关沱茶 宝焰紧茶 生茶 250克
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用户评测 2012年FT宝焰紧茶蘑菇沱开汤品鉴
洗茶二次润茶1分钟第一道茶15秒左右出汤,二道三道口感上变化不大但是第三道开始苦涩减弱回甘凸显,4道开始汤水甜度上升,润喉感十足,回甘生津。  ...
用户评测
【图阅】2012年下关宝焰蘑菇沱开汤
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【图阅】2012年下关宝焰紧茶开汤
产品简介
宝焰牌紧茶,古称"牛心茶",俗称"蛮装茶",系唐代团茶演变而成。云南心脏形紧茶始于清代中叶的车、佛、南一带的"儿女茶"又称姑娘茶演变而成。现只有下关茶厂生产。康藏茶厂时期(1941年)就以揉制紧茶为主的产品销往丽江,西藏等地区。
紧茶为"牛心"形(蘑菇型),长期以来都是手工揉制,工效低下,同时工人劳动强度大,为满足消费者需求,1953年下关茶厂通过技术革新,制成模具,采用杠杆原理来压制。
评测资讯
洗茶二次润茶1分钟第一道茶15秒左右出汤,二道三道口感上变化不大但是第三道开始苦涩减弱回甘凸显,4道开始汤水甜度上升,润喉感十足,回甘生津。
7g150ml盖碗前三泡-5秒出汤(7秒出汤烟味好大)汤色:黄亮清晰度:一丝浑杯底香气:下关烟味甜度:1苦度:3.5浓度:3涩度:3.5回甘:3生津:2干度:1顺滑度:34到9泡-7到11秒出汤汤色:黄亮清晰度:清澈香气:烟味减弱很多,茶香明显,好像有点陈香。甜度:3苦度:2浓度:4涩度:1回甘:4生津:3干度:1顺滑度:4.5在第7到9泡,烟味有点回来。10泡后有丝丝水味,烟味少许,顺滑度还是好。
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