云南沱茶创制于大理市下关，故又称下关沱茶。现代形状的云南沱茶在下关定型已愈百年历史，此前，早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带，使“沱江水，下关茶”珠联璧合，故而得名“下关沱茶”。    云南沱茶为云南省的传统出口产品之一，二十世纪七十年代中期，开始由云南省下关茶厂开发成功后独家生产。下关沱茶选料精良，制...