2014年下关沱茶 沱之源 生茶 100克 同款产品(4)

2014年下关沱茶 沱之源 生茶 100克简介

沱茶,因始创于茶马古道重镇云南下关而得名。沱茶的雏形源远流长,明代谢肇淛《滇略》郑三中记载:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之。”滇茶销藏,主要靠马帮驮运,长途跋涉、且晒雨淋,茶叶易碎、受潮、常使茶商蒙受损失、1902年,下关一些茶商在“姑娘团茶”的基础上经过不断改进,创制定型成外形呈碗臼的“砣茶”,云南方言将圆形块状物称为“砣”,因而沱茶最初叫沱茶。下关出产的砣茶主销四川沱江之滨的宜宾一带,茶商为了推广销售,广为宣传:“沱江水,下关茶”,香高味醇品擀佳,,久而久之,砣茶便逐渐称为“沱茶”。

百年传承,铸就品牌。2002年,下关沱茶在中国茶业行业中率先获国家“原产地标记产品注册”;2010年下关沱茶制作技艺入选“国家级非物质文化遗产名录”。为庆祝下关沱茶制作技艺入选“国家级非物质文化遗产名录”,特制“沱之源”茶品,示为纪念!

呈碗臼状,松紧适度;色泽尚绿润,条索清晰显毫;香气纯正持久,汤色橙黄明亮,滋味醇和回甘,叶底黄绿嫩匀明亮。