2012年下关沱茶 红印盒装沱茶 生茶 100克
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用户评测 2012年红印下关沱茶开汤
用户评测
2012下关红印沱茶开汤品鉴
产品简介
红印沱茶,是下关茶厂在50年代中期的一批特好的沱茶产品。外包装纸图案中茶牌的茶字和其他字体是印成红色的,所以叫做“红印沱茶”。
茶字印成红色,应该是从勐海茶厂的红印圆茶得来的灵感吧!当时红印圆茶在港澳及南洋地区广受普洱茶饮用者的欢迎,还有自然成为了最为有利的普洱茶广告品牌。
红印沱茶外形成碗臼状,条索肥壮,白毫显露,色泽绿润,香气纯正持久,汤色橙黄明亮,滋味鲜爽回甘,叶底细嫩匀整。
评测资讯
第一泡,烟味儿明显,无苦涩感第二泡,有烟味儿,有明显苦涩感第三泡开始,烟味逐渐消失,苦涩感也逐渐消失,生津回甘明显但位置靠后,在喉结以下的位置。第四泡开始,茶气开始变弱,但生津回甘还在并逐渐遍布口腔,口有余香。以上四泡出汤时间为30-40秒第五至第八泡,出汤时间增加到60-80秒,但所有口感指标都在递减。分析原因,初汤的时间比较长是为了增加每泡茶的口感,八泡茶1.5升水,一个人是很难全都喝下去的,到第七泡确实已经喝不动了。茶底叶片没有变黄或变红,证明青叶在采摘后加工之前,没有挤压发酵。茶...
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