从中医辩证聊普洱茶品饮禁忌

  普洱茶的优秀品质,越来越受到人们的肯定。随着科学的发展,科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方有点。那么,如果从中医的观点看呢?普洱茶又有什么利弊呢?
 
  从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

  普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。
 
  对于普洱茶,清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
  藏族谚语对普洱茶的评价是:“加察热!加霞热!加梭热!”汉语意思是:“茶是血!茶是肉!茶是命!”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用(主要是指助消化作用)。藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的,对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用,所以评价很高,同时也应证了赵学敏的论述。
 
  虽然普洱茶助消化、解油腻,但也需要注意的是,中医强调阴阳平衡,强调用药要“无过(过度)”、避免“不及(足够)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊,古典中医更是时刻强调对人体正气(体质和抗病力)的维护。用药如此,饮茶同样如此。因此,根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶,才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。
 
  对于很多茶友提出的喝普洱茶“副作用”小编之前也有介绍,因为喝茶的无度与喝茶时间的选择不当等等因素,造成很多常见的身体不适应症状,今天就中医辩证喝普洱,小编再给茶友说一个很普遍但不常听说的“不良反应”。
  喝茶出现头晕目眩等不适
 
  1、茶水浓度太高。喝普洱茶要浓度适宜,不是喝浓度高的茶才能品出茶的味道和香味。如果茶汤浓度过高,大量的茶单宁会消耗体内,尤其是内脏脂肪,此时如果体内没有多余能量补充则会出现头晕目眩等不适。
 
  2、个人体质对茶叶太敏感。比如有的人在第一次喝普洱茶的时候会出现腹泻的现象。这也是正常的,就好像水土不服,人体要对新食物适应。身体适应了就可以喝比较淡一点的。
 
  3、空腹饮茶是品饮普洱茶最大的禁忌,长时间空腹饮茶容易导致结石病的发生,结石多发生于尿路肾脏等器官,如果时间过久还可能出现其他病变。空腹饮茶之所以被称作饮茶头等禁忌也绝非“虚名”。
 
  所以日常饮茶不仅要符合中医辩证理论的理智,更要注意一些禁忌,如果超越了某些禁忌,不但达不到喝茶养生保健的功效,反而会适得其反。
责编: 米渣
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